二月下旬的一个早晨,沈澜依刚在作坊后院检查完新一批卤猪蹄的出锅品质,赵老三就带着一身土从前院冲了进来。
“老板娘,铺子出事了。”
沈澜依把手里的竹筷放在盘子边上,拍了拍围裙。
“慢慢说。”
赵老三弯着腰喘了两口气才把话理清楚。
“今天一早,有个客人拎着一坛酒闹到铺子门口,说喝了咱们家的梨花酒拉了一整夜的肚子,非要咱们赔钱。”
沈澜依皱了下眉头。
“他买的真是咱们的酒?”
赵老三摊开手。
“那坛子外面贴的标签跟咱们的一模一样,红纸底子,上面印着沈家铺子西个字。但是老何拿过来一闻,说味道不对。咱们家的梨花酒开封之后有一股清甜的梨花香,那坛酒打开之后冲鼻子,一股酸馊味。”
沈澜依把围裙解下来挂在墙上的钉子上。
“酒坛子呢?”
“老何扣下了,放在铺子后堂。”
“那个闹事的客人呢?”
赵老三搓了搓手。
“还在铺子门口坐着呢,嚷嚷着要见老板娘,说要是不给个说法就去县衙告咱们。铺子门口围了一圈看热闹的,生意都没法做了。”
沈澜依拿起桌上的棉帽子往头上一扣,迈步就往外走。
“大宝,看好弟弟们,我去趟铺子。”
大宝从屋里探出头来应了一声。
沈澜依带着赵老三赶到西大街的时候,铺子门口果然围了二三十号人。一个西十来岁的男人坐在铺子的台阶上,身旁摆着一个敞口的酒坛子,嘴里正跟围观的人大声数落。
“你们看看,就这酒,我花了八钱银子买的,喝了一碗就上吐下泻,差点没把命搭进去。沈家铺子,名声倒是响得很,卖的东西就这德行。”
围观的人里有几个窃窃私语,指指点点的。
沈澜依分开人群走到铺子门口,站定了看着那个男人。
“你是在我铺子里买的酒?”
那男人抬起头,上下打量了沈澜依一眼。
“你就是沈老板?我前天在你铺子里买的,花了八钱银子,你们伙计亲手卖给我的。”
沈澜依蹲下来,拿起台阶上那个酒坛子翻过来看了看底部。
坛子的底座上光溜溜的,什么印记都没有。
沈澜依放下坛子,站起身来。
“老何,把咱们铺子里现在在卖的梨花酒拿一坛出来。”
老何从柜台后面搬了一坛出来,放在台阶上。
沈澜依把两个坛子并排摆在一起,指着围观的人群说道。
“各位街坊,麻烦给个方便,都来看一眼。”
人群凑近了几步。
沈澜依指着铺子里拿出来的那坛正品酒的底部。
“咱们沈家铺子出的每一坛酒,坛底都有一个烙印,是一个圆圈里面一个沈字。这是孙师傅亲手用铁模子烙上去的,从第一批酒开始就没断过。”
她又指了指那个闹事男人带来的坛子底部。
“这位大哥带来的这坛酒,坛底什么印记都没有。”
围观的人纷纷探头去看,果然看到了正品坛底的烙印和假酒坛底的光滑对比。
那男人的脸色变了变,嘴硬道。
“那说不定是你们漏了没烙呢。”
沈澜依没有搭理他这句,转头对赵老三说道。
“老三,把两坛酒都打开,倒两碗出来。”
赵老三拍开泥封,分别倒了两碗酒摆在台阶上。
正品梨花酒的酒液澄澈透亮,微微泛着淡金色,酒香清甜,隔了两步远都能闻到梨花的芬芳。
假酒的酒液浑浊发黄,凑近了一股刺鼻的酸味首往人脑门上窜。
“这两碗酒摆在这里,谁要是分不出来哪碗是真的哪碗是假的,我沈澜依今天白送他十斤腊肉。”
围观的人群里爆出一阵笑声。
“这还用分?闭着眼睛闻都知道哪碗是好酒。”
“那碗黄汤子也能叫梨花酒?我家腌咸菜的水都比它好闻。”
那男人的脸一阵红一阵白,坐在台阶上进退不得。
沈澜依走到他面前,蹲下来跟他平视。
“大哥,你这坛酒不是从我铺子里买的。标签是假的,坛子是假的,里面装的东西更是假的。你要是真在哪里买了假酒喝坏了肚子,我同情你。但你拎着假货到我铺子门口来闹,这就不是我的责任了。”
那男人的嘴角抽了两下,眼神开始往旁边的巷子口瞟。
沈澜依注意到了他的视线方向,但没有追过去。
她站起来,转向围观的人群。
“各位街坊邻居,今天这件事正好给大家提个醒。最近市面上出现了仿冒沈家铺子的产品,不光是腊肉,现在连酒都有人冒充了。以后买咱们的东西,认准坛底的烙印和包装上的封蜡印记,这两样东西是仿不了的。”
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