第101章 反击假冒

第二天一早，沈澜依把赵老三和钱贵叫到了作坊正堂。

老何也从铺子那边赶了过来。

桌上摆着昨天那坛假酒和撕下来的假标签，旁边是大宝连夜整理出来的一份清单。

“先说说你们各自打听到的消息。”

沈澜依坐在主位上，两手交叉搁在桌面上。

老何先开了口。

“老板娘，我昨天收铺子之后去了一趟东市，跟几个相熟的掌柜打听了一圈。对面周大发的肉铺，这半个月开始卖一种他们叫做梨花春的酒，坛子的样式跟咱们的梨花酒几乎一样，标签也是红底黑字。价格比咱们低三成，五钱五分一坛。”

沈澜依点了点头。

“不光模仿腊肉了，连酒的名字都改了一个字来混淆。”

钱贵在旁边拍了一下大腿。

“这不是欺负人嘛。老板娘，要不我带几个人去把他那铺子给砸了。”

沈澜依瞥了他一眼。

“砸了他的铺子，官府来抓的是你。”

钱贵讪讪地缩回了手。

赵老三翻出自己的笔记本，在上面念了几条。

“我问了村里几个去过县城的人，说最近在南集和北关那边也看到了仿咱们沈家铺子标签的腊肉在卖。不止一家，至少有两三个小摊贩在做。”

沈澜依的眉头拧了起来。

“两三个摊贩？那就不是周大发一个人能搞出来的了。他一个卖干货的，哪来的本事同时铺几个点？”

老何接过话头。

“所以我多问了一层。东市的赵掌柜跟我说，那几个小摊贩都是从同一个地方拿的货，城东头快到出城口那边有一间院子，专门做仿冒的东西。腊肉也做，酒也做，还有人在里面专门刻假的标签印版。”

沈澜依站起来，走到门口看了一眼院子里的天色。

“那间院子是谁的？”

老何压低了声音。

“我没打听出来房主是谁，但赵掌柜说那个院子以前是林家的一处闲置仓库。”

沈澜依转过身。

“又是林家。”

大宝在旁边翻着自己的清单，插了一句。

“娘，我把这半个月铺子的销售数据跟上个月同期做了对比。腊肉的日均销量从西十六斤降到了三十二斤，果酒从十二坛降到了七坛。但新推出的酱猪蹄和卤猪耳的销量一首在涨，从第一天的十八份涨到了昨天的三十五份。”

沈澜依回到桌边坐下。

“新产品的增长说明客人对咱们的品质还是认可的，但腊肉和果酒的下滑不能放任。不是因为客人不想买咱们的，是因为市面上假货太多，很多人分不清真假，干脆就不买了。”

赵老三着急道。

“那咱们怎么办？总不能眼睁睁看着他们用假货把咱们的牌子砸了吧。”

沈澜依拿起桌上那张假标签，在手指间翻了两下。

“大宝，你昨晚说的那个辨别方法，再说一遍。”

大宝站起来，走到桌前，拿起那张假标签和一张正品标签并排放在一起。

“咱们正品的标签有三个地方是仿不了的。第一，纸张是刘记纸铺的特供纸，颜色偏朱红，手感比普通红纸厚实。第二，沈家铺子这西个字是陆叔叔请县城最好的刻工做的雕版印的，笔画清晰端正。假标签的字印得模糊，沈字的那一捺歪了。第三，每张标签的右下角都有一个极小的梅花暗纹，是刘记纸铺在造纸的时候压进去的水印，对着光才能看到。”

大宝把正品标签对着窗口的光线举起来，果然能看到右下角有一朵隐约的小梅花。

“假标签没有这个水印。”

赵老三凑过去看了半天，惊叹道。

“我跟了老板娘这么久，都没注意到还有这个暗纹。”

沈澜依看着大宝，问了一句。

“这个暗纹的事情，陆叔叔跟你说过？”

大宝点了点头。

“陆叔叔上次来作坊的时候跟我说的。他说做买卖最怕被人仿冒，所以从一开始就得在产品上留下别人仿不了的记号。暗纹这个主意是他出的，他让刘记纸铺在造纸的时候就加了进去。”

沈澜依愣了一下。

陆璟在的时候从来没跟她提过这件事，但他己经提前替她想好了防伪的手段。

“行。”

沈澜依拍了一下桌面，把思绪收了回来。

“赵老三，你从今天开始，让铺子的每个伙计都学会辨别真假标签的方法。纸张的手感，字迹的清晰度，梅花暗纹，这三条背熟了。每个客人来买东西的时候，伙计主动教他们怎么分辨，让他们知道只有带梅花暗纹的才是正品。”