第185章 安顿后方

十二月二十五日一早，沈澜依在加工场的院子里摆了一张桌子。

桌上铺着大宝整理出来的两本账册，一本是腌缸排产表，一本是月底出货清单。

赵老三蹲在一旁抽了两口旱烟，李婶搬了个小凳子坐在桌角，钱贵靠在院墙上，双手插在袖筒里。

沈澜依把第一本账册翻到最新的那一页，用手指点了点上面的数字。

“赵叔，腌缸一共十二口，目前在缸的有九口，出缸时间我都标在了上面，你按这个顺序来就行。”

赵老三把旱烟杆在鞋底上磕了磕。

“老板娘，这个我熟，你放心。”

沈澜依翻到下一页。

“盐水浓度的配比我写在这了，每一口缸的比例不一样，你别搞混了。”

赵老三凑过来看了看。

“第七缸和第九缸的比例差了半勺盐，是故意的还是写错了？”

沈澜依抬头看了他一眼。

“故意的，第七缸是郡城那边要的重口味，第九缸是县城本地的口味。”

赵老三点了下头，在账册边上用指甲掐了个记号。

沈澜依合上了第一本账册，把第二本推到了李婶面前。

“李婶，这本是出货单，月底之前要发三批货，第一批送县城分号，第二批送郡城何顺那边，第三批是乡集零售的。”

李婶把账册翻开看了看，眉头皱了。

“澜依，这上面写的字我大半不认得。”

沈澜依想了一下。

“我让大宝临走之前给你抄一份简单的，用图画标出来，你看图就行。”

李婶的眉头松了松。

“那还差不多。”

钱贵从墙边走了过来。

“沈老板娘，猪源的事你不用操心，我那边存栏的猪够用两个月，到时候你要是还没回来，我再从邻村收一批。”

沈澜依冲他点了下头。

“钱叔，价钱你把着就行，别让人坐地起价。”

钱贵嘿了一声。

“谁敢跟我坐地起价，我拎着秤砣去找他。”

沈澜依把两本账册收起来，站起身看着面前三个人。

“赵叔管生产，李婶管出货和零售，钱叔管猪源供应，你们三个有什么拿不准的事，商量着来。”

赵老三吐了口烟。

“老板娘，你到底去多久？”

沈澜依的手指在账册的封面上摩了一下。

“说不准，快的话一两个月，慢的话半年。”

赵老三的旱烟杆停在嘴边。

“半年？”

沈澜依的声音放平了。

“赵叔，我不瞒你，这回去郡城不光是做生意的事，还有别的事要办。”

赵老三看了看她，又看了看院子里正在搬东西的陆璟。

“跟陆公子有关？”

沈澜依没有否认。

“有关。”

赵老三把旱烟杆从嘴里拿下来，沉默了一阵。

“老板娘，你跟陆公子的事我不多嘴。但你这个作坊是你一刀一刀杀猪挣出来的，不管你走多远，这地方给你留着，你啥时候回来都有人接着。”

沈澜依的鼻子酸了一下。

“赵叔，谢谢你。”

赵老三摆了摆手。

“谢什么，你走之前再帮我调一遍第十一缸的腌料，那个缸我总拿捏不准味道。”

沈澜依笑了笑，把袖子挽了上去。

“走，现在就去。”

她走到第十一缸旁边，弯腰揭开缸盖，用木勺舀了一口盐水尝了尝。

“花椒少了，再加半把。”

赵老三从旁边的调料罐里抓了半把花椒递过来。

沈澜依把花椒撒进去，搅了两圈，又尝了一口。

“行了，这个味对了。”

她首起腰，手撑在腌缸的边沿上，目光在加工场里转了一圈。

十二口腌缸整整齐齐地排成两排，墙角堆着的柏树枝码得跟小山一样，熏房里还飘着昨天没散尽的烟味。

这些东西都是她一点一点攒出来的。

李婶走到她旁边，拉了拉她的袖子。

“澜依，你走了之后，村里人要是问起来，我怎么说？”

沈澜依转过头看着她。

“就说我去郡城拓生意了，什么时候拓完什么时候回来。”

李婶的嘴唇动了动。

“那你婆家那边的人要是上门呢？”

沈澜依的眼神冷了半分。

“王氏？她现在还敢上门？”

李婶摇了摇头。

“自从你把她闹的那一场之后，她是不敢来了。但沈族长那边……”

沈澜依把缸盖盖好了。

“沈族长要是来了，你让赵叔出面应付。赵叔在村里辈分不低，沈族长不敢为难他。”

赵老三在旁边听到了，吐了口烟。

“老板娘放心，老沈头那几斤几两我清楚得很。”

沈澜依拍了拍手上的盐渍。

“还有一件事。”

三个人都看着她。

“养殖场那边的西头母猪下个月要产崽了，钱叔你帮我盯着点，产崽的时候别让生人进去，猪受了惊容易出问题。”