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大白菜

大白菜

零售价:
12.00
规    格:
350g/份
产    地:
一点田西江月生态农场
配    送:
限成都市区 查看具体配送区域»
支付方式:
支付宝 银联在线
购买数量:
更多
别名:
大白菜、小白菜、结球白菜、不结球白菜、百财。
营养价值: 
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
选购要领:
选购时应挑选球体紧密结实、底部坚硬,且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为宜。
食用方法:
大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,维生素是怕热、怕煮的物质,所以烹饪的时候减少大白菜的受热时间。

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